LEXIQUE DU VIN

Saveurs langue

LES MOTS SUR LE BOUT DE LA LANGUE ?

Le vin est source de plaisir et de partage dans notre existence. Difficile d'imaginer qu'il puisse être une source d'angoisse pour certains au moment de la dégustation quand il s'agit de mettre des mots sur ce que nos sens perçoivent. Et pourtant si !

Si les mots vous restent sur le bout de la langue, notre dictionnaire du vin est là pour vous aider à vous sentir véritablement à l'aise. Dans ce domaine, la quantité d'informations est très importante et l'évolution permanente. Consolez-vous en vous disant que personne ne peut tout savoir sur le vin. Pourtant, une connaissance des mots du vin qui, avec l'expérience, vous permettra d'acquérir les bases dans ce domaine, est essentielle.

Oenophile dégustation

PAS TOUJOURS ÉVIDENT D'ETRE OENOPHILE

Vous aimez le vin et souhaitez vous y retrouver ? LE DICTIONNAIRE DU VIN vous explique les termes oenologiques (cépages, appellations, etc.) en essayant de soulever des réflexions autours du sujet.

Le vin ne se laisse d'ailleurs pas facilement circonscrire. Ce site n'a pas la prétention de traiter à fond tous les sujets, ni de manière exhaustive, mais il met à la portée de tous des connaissances essentielles. Et il donnera l'amour et le respect de cette noble et mystérieuse substance qu'est le vin.  

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